SIGEPは、職人作りのジェラートと菓子・デザート作りを取り上げる 最重要国際イベントです。

129,000平方メートルの会場には、グローバル市場の最新・最良の製品が展示されます。互いにつながり合う5つの主要業界に焦点を当てたテーマ別コースをたどることで、菓子・デザートの世界のグローバルな展望を持つことができます。世界の最優秀製品を表彰する展示会であるとともに、新しい形式の紹介、国際レベルのネットワークの開発、事業およびプロのオペレーターの成長に寄与するイベントです。

菓子・デザートのビジネスが集まるSIGEP

SIGEPは、ジェラート、菓子、チョコレート、パン、コーヒーのビジネスコミュニティのバイヤー、製造者、流通・販売のプロの世界全体の人々が集まって、1年で最も興奮するビジネスイベントを体験することになります。
SIGEPでは、将来の傾向や新しいフォーマットが発見できます。競争力をつけ、ビジネスを最高に発展させるために役立つ、業界の新着情報や最新技術のすべてが紹介されます。SIGEPでは、職人作りのジェラート・菓子の業界人が Made in Italy の真の立役者となります。国際コンペ、傾向分析、トレーニング、独創性あふれるワークショップがビジネスに貢献します。